材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 2個
- じゃが芋
- 2個
- 豚ロース薄切り肉
- 150g
- りんごの皮
- 1個
- 水
- 6カップ
- カレールゥ
- 240g
- はちみつ
- 大1強
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎはくし形切り、じゃが芋は乱切り、豚肉は一口大に切り分けます。
-
- 2
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- りんごの皮は、みじん切りにします。
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- 3
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- フライパンに油を引き、豚肉を加え、炒めます。
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- 4
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- 玉ねぎを加え、炒めます。
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- 5
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- りんごの皮を加え、炒めます。
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- 6
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- じゃが芋を加え、炒めます。
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- 7
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- 水を加え、煮ていきます。
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- 8
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- 具材がやわらかく煮えたら、カレールゥを加えます。
-
- 9
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- はちみつを加えます。
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- 10
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- カレールゥが溶けたら、火を止めます。
-
- 11
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- 出来上がり〜♪
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