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玉ねぎとモロヘイヤのお味噌汁♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
モロヘイヤはカロテン含有量がダントツだと言われています♪ 昔、エジプトでは、モロヘイヤは、王様や貴族だけが食すことができた高級な食材ですが私は100円でゲット♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

玉ねぎ
1/2個
モロヘイヤ
1/2袋
4カップ
だしの素
小1
味噌
大3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、薄切りにします。
  2. 2
    鍋に水を加え火にかけ、沸いたらだしの素を加え、玉ねぎを入れ、煮ていきます。
  3. 3
    モロヘイヤは、1.5㎝程の幅に切り分けます。
  4. 4
    玉ねぎがやわらかく煮えたら、味噌を加え、煮溶かします。
  5. 5
    モロヘイヤを加え、火を止めます。
  6. 6
    出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の汁物に作りました。

公開日:2017/08/15

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/24 21:51
同じく100円でモロヘイヤをゲットしました♪ 美味しかったです、ごちそうさまでした( ^ω^ )
わんなん

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