材料（2人分）
- わかめ菜
- 10枚
- きゅうり
- 1/2本
- ∟塩（塩揉み用）
- ひとつまみ
- 大葉
- 8枚
- 砂糖
- 小1
- 白梅酢
- 小1
- ゆずの絞り汁
- 小1
- 白だし
- 小1/2
作り方
-
- 1
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- たっぷり沸かしたお湯で、わかめ菜を40秒程サッと茹でます。
-
- 2
-
- きゅうりは、輪切りにします。
-
- 3
-
- 塩揉みします。
-
- 4
-
- 大葉は、千切りにします。
-
- 5
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- ボウルに、水気を切ったきゅうり、わかめ菜、大葉を入れ、砂糖、白梅酢、ゆずの絞り汁、白だしを加えます。
-
- 6
-
- よく和えます。
-
- 7
-
- 出来上がり〜♪
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