材料（4人分）
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 2個
- じゃが芋
- 2個
- 豚バラスライス肉
- 200g
- 水
- 4カップ
- だしの素
- 小1/2
- しょう油
- 小2
- 酒
- 小2
- みりん
- 小2
- カレールゥ
- 150g
作り方
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- 1
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- 人参、玉ねぎ、じゃが芋は、乱切りにします。
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- 2
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- 豚バラスライス肉は、一口大に切り分けます。
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- 3
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- フライパンに、豚肉を入れ、弱火で炒めながら、豚肉の油を出します。
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- 4
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- 油が出てきたら、玉ねぎを加え、炒めます。
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- 5
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- 人参、じゃが芋を加え、炒めます。
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- 6
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- 水を注ぎ入れ、だしの素を加え、煮ていきます。
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- 7
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- 具材が煮えたら、しょう油、酒、みりんを加えます。
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- 8
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- カレールゥを加え、煮溶かします。
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- 9
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- ルゥが溶けたら、火を止めます。
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- 10
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- 出来上がり〜♪