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山東菜とベーコンのスープ♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
宇砂木いのこ
あっさり山東菜のすっきりスープ♪
材料(2人分)
山東菜
1/2束
ベーコン
2枚
にんにく(摩り下ろす)
1/2片
水
2と1/2カップ
鶏がらスープの素
小1
薄口しょう油
小2
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作り方
1
山東菜は、3㎝程の長さに、切り分けます。
2
ベーコンは、1㎝幅に切り分けます。
3
鍋に油を引き、摩り下ろしたにんにく、ベーコンを加え、香りが立つまで炒めます。
4
水を加えます。
5
鶏がらスープの素を加えます。
6
山東菜の芯の部分を加え、1分程煮ていきます。
7
山東菜の葉の部分を加え、更に1分程煮ていきます。
8
仕上げに、薄口しょう油を加え火を止めます。
9
出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯の汁物に作りました。
公開日:2017/06/13
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ベーコン
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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