牛すじ大根カレーライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯に牛すじを入れ、下茹でします。

2. 2

   茹でこぼします。

3. 3

   細かく切り分けます。

4. 4

   玉ねぎは、薄く切り分けます。

5. 5

   人参は、いちょう切りにします。

6. 6

   大根は、細く切り分けます。

7. 7

   鍋に油を引き、玉ねぎ、人参、大根を加え、炒めます。

8. 8

   牛すじを加え、炒めます。

9. 9

   水を加えます。

10. 10

    煮ていきます。

11. 11

    蓋をして煮ていきます。

12. 12

    カレールゥを加えます。

13. 13

    ルゥが溶けたら、火を止めます。

14. 14

    お皿にご飯をよそい、カレーをかけます、

15. 15

    出来上がり〜♪