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あさりの酒蒸し
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ニンニクたっぷりほうれん草とあさりの酒蒸し♪ レシピ・作り方
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Poppoco
にんにくを、たっぷり入れて大人の味に。
材料(1~2人分)
あさり
200グラム
ほうれん草
2束
にんにく(チューブ)
大さじ半分
酒
50cc
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量
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作り方
1
あさりは水でこすり洗いをし、水気をきっておく。
ほうれん草は食べやすい大きに切る。
2
オリーブオイルでほうれん草をさっと炒め、あさりを入れ、さっと炒める。
にんにく、酒を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
あさりが開いてきたら火を止める。
3
ブラックペッパーをふりかけて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あさりがあったので♪
公開日:2017/03/16
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