材料（1人分）
- スパゲティ
- 100g
- ∟塩
- 小1/2
- 鶏むね肉
- 1/4枚
- ∟塩（下味用）
- ひとつまみ
- ∟酒
- 大1
- 玉ねぎ
- 1/6個
- オリーブオイル
- 大1
- にんにく（摩り下ろす）
- 1/2片
- パスタの茹で汁
- お玉1/2杯分
- しょう油
- 大1
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
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- 鶏むね肉は、そぎ切りにします。
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- 2
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- 塩、酒をふります。
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- 3
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- 玉ねぎは、薄く切り分けます。
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- 4
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- 沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。
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- 5
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- フライパンに、オリーブオイルを引き、摩り下ろしたにんにくを加え炒め、鶏むね肉を並べ、焼いていきます。
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- 6
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- 玉ねぎを加え、炒めます。
-
- 7
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- パスタの茹で汁を加えます。
-
- 8
-
- フライパンをゆすりながら、絡めます。
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- 9
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- 茹で上がったパスタを加えます。
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- 10
-
- しょう油を加えます。
-
- 11
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- 塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
-
- 12
-
- 出来上がり〜♪
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