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ミキサーで作る*りんごザックザックヨーグルトケーキ レシピ・作り方

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やおぴょん820
簡単でおいしいケーキが作りたかった。

材料(8人分)

りんご
3個
大さじ1
砂糖
50グラム
バター
20グラム
※卵
2個
※ヨーグルト
400cc
※砂糖
50グラム
※ホットケーキの素
100グラム
※溶かしバター
30グラム
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作り方

  1. 1
    りんごは皮をむき芯を取り、2ミリ厚さにスライスする。フライパンに砂糖と水をいれ、あめ色になるまで熱する。りんごとバターを入れ、10分煮る。ふたを取り、水分が無くなるまで、炒める。
  2. 2
    ※を全てミキサーに入れて混ぜる。ケーキ型に1と※を3回に分け交互に入れる。
  3. 3
    オーブンで180度で60分焼く。※ゆるい感じがしますが、大丈夫。
  4. 4
    りんごザックザックの肉厚ケーキの出来上がり。

おいしくなるコツ

溶かしバターをサラダオイルに変えると軽い感じになります。

きっかけ

ヨーグルトの水切りが面倒なのでそのまま使おうと思った。

公開日:2017/03/03

関連情報

カテゴリ
フルーツケーキりんご
関連キーワード
りんご ヨーグルト バター 砂糖

このレシピを作ったユーザ

やおぴょん820 乳がん病歴有り。太ることは再発のリスクが高まります。太らないように糖質を控えながらおいしく食べる工夫をしています。野菜が大好きです。家庭菜園をしながら、それを利用したレシピも考案していきます。皆さん、健康で美しくなりましょう!!

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