材料（4人分）
- はっさく
- 1/2個
- 人参
- 2/3本
- ∟塩
- ひとつまみ
- しょう油
- 小1
- オリーブオイル
- 大1
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- はっさく、人参を用します。
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- 2
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- 人参は、千切りにします。
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- 3
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- ボウルに人参を入れ、塩をふり、しばらくおき、しんなりさせます。
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- 4
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- はっさくは、外皮をむき、薄皮もむいて、実を取り出します。
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- 5
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- 人参が、しんなりしたら、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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- 6
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- しょう油、オリーブオイル、ブラックペッパーを加えます。
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- 7
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- はっさくを加えます。
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- 8
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- はっさくを食べやすい大きさにほぐしながら、よく和えます。
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- 9
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
はっさくと人参でサラダを作ってみました。
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