材料（4人分）
- 大根
- 4㎝
- 人参
- 3㎝
- 三つ葉
- 1束
- 片栗粉
- 大4
- 塩
- お好みで♪
作り方
-
- 1
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- 大根は、千切りにします。
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- 2
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- 人参も千切りにします。
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- 3
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- 三つ葉は、細かく切り分けます。
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- 4
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- ボウルに、大根、人参、三つ葉を入れ、片栗粉を加えます。
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- 5
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- 全体を混ぜ合わせます。
粉っぽくなっていてOK♪
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- 6
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- 油で、揚げていきます。
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- 7
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- 上下を返し、反対の面もこんがり揚げていきます。
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- 8
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- こんがり揚がったら、油から引き上げ、油を切ります。
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- 9
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- 出来上がり〜♪
塩をつけて、召し上がれ〜♪
きっかけ
あっさり美味しいかき揚げを作ってみました。
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