切り干し大根煮リメイク♪切り干し大根炒り玉子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根の煮物、卵を用意します。

2. 2

   切り干し大根の煮物は、細かく刻みます。

3. 3

   紅生姜を細かく刻みます。

4. 4

   卵を溶きほぐします。

5. 5

   卵に、刻んだ切り干し大根の煮物、紅生姜を加えます。

6. 6

   フライパンにごま油を引き、⑤を流し入れます。

7. 7

   固まり始めたら、菜箸で炒り付けます。

8. 8

   汁気が飛び、ポロポロになるまで炒り付けたら、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪