シャキシャキ新玉冷奴♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐、新玉ねぎを用意します。

2. 2

   新玉ねぎを薄くスライスし、平らに広げ、空気にふれさせ辛味を飛ばします。

3. 3

   器に、しょう油、柚子の絞り汁、ごま油、摩り下ろしたにんにくを加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   お皿に豆腐を盛り付けます。

5. 5

   ②の新玉ねぎを、豆腐の上にのせます。

6. 6

   ③をかけます。

7. 7

   貝割れ大根を散らします。

8. 8

   かつお節をのせます。

9. 9

   出来上がり〜♪