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あっさり塩味‼️鶏胸肉スープ❗️ レシピ・作り方

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4girlsmama
塩味のあっさりスープです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

鶏胸肉
100g
レタス
3〜4枚
2個
小さじ1
お湯
800cc
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯に、胸肉と塩を入れて10分ゆでる。茹で上がったら、茹で汁の中でさます。
    完全に冷めたら、胸肉を取り出し、食べやすい大きさに裂く。
  2. 2
    再び鍋を火にかけ、沸騰したら、細切りにしたレタスを入れる。
  3. 3
    最後に溶き卵を回し入れる。

おいしくなるコツ

調味料は、最初に茹で汁に入れる塩だけですが、もし物足りなければ、少しだけ醤油をいれてもよいです。

きっかけ

鶏胸肉があまってしまったので、消費したくて作りました。

公開日:2016/06/22

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
料理名
あっさり塩味‼️鶏胸肉スープ❗️

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