メカジキのムニエル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカジキを用意します。

2. 2

   塩こしょうをふります。

3. 3

   しょう油をかけます。

4. 4

   薄力粉をまぶします。

5. 5

   フライパンに油を引き、メカジキを焼きます。

6. 6

   ひっくり返し、両面を焼いていきます。

7. 7

   蓋をして、蒸し焼きにします。

8. 8

   バターを加えます。

9. 9

   両面をカリッと焼いていきます。

10. 10

    皿に盛り付け、ドライパセリをふります。

11. 11

    出来上がり〜♪