材料（2人分）
- 豚ロース肉
- 8枚
- ∟塩・こしょう
- 少々
- 三温糖
- 大2
- しょう油
- 大3
- 酒
- 大3
- みりん
- 大3
- はちみつ
- 小1
- 枝豆（塩茹で）
- 5〜6粒
- ご飯
- 丼2杯分
作り方
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- 1
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- 豚ロース肉を用意します。
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- 2
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- 肉の両面に、塩こしょうします。
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- 3
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- フライパンに油を引き、肉を並べ、焼いていきます。
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- 4
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- こんがり焼き色がつくように焼いていきます。
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- 5
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- 豚肉が焼けたら、一旦フライパンから取り出し、フライパンの油をふき取ります。
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- 6
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- フライパンに、三温糖、しょう油、酒、みりん、はちみつを入れ、煮立てます。
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- 7
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- タレが煮立ったら、肉を戻し入れます。
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- 8
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- 煮汁がトロリとするまで煮詰めたら、火を止めます。
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- 9
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- 丼にご飯をよそいます。
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- 10
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- 肉をご飯の上にのせます。
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- 11
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- 塩茹でした枝豆を散らします。
グリーンピースや絹さやなどでもOK♪
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- 12
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
がっつり食べ盛りの子ども達に作ってみました。
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