手作りフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを拍子切りにします。
   切れたら
   あくぬきをするため1度水にさらしてください。

2. 2

   １度レンジで温めます。目安としては2分くらいで良いと思います。
   少し水を入れて温めてください。(じゃがいもが乾燥するため)

3. 3

   レンジから出しじゃがいもを水切りします。
   キッチンペーパー等で軽く押さえるといいと思います。

4. 4

   温めておいた油にじゃがいもを入れていきます。
   両面キツネ色になったら大丈夫です！
   味付けはお好みで塩やケチャップで！