たこじゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たこ、新じゃが、にんにく、バジルを用意します。

2. 2

   新じゃがは、皮をよく洗い、皮付きのまま一口大に切り分けます。

3. 3

   たこも一口大に切り分けます。

4. 4

   鍋に湯を沸かし、たこをサッと茹でます。

5. 5

   鍋にじゃが芋を入れ、ひたひたになるくらいの水を注ぎ、火にかけ、茹でていきます。

6. 6

   たこの色が変わったら、ザルに上げ、水気を切ります。

7. 7

   じゃが芋も茹で上がったら、ザルに上げ水気を切ります。

8. 8

   にんにくは、みじん切りにし、バジルの葉は爪くらいの大きさに手でちぎります。

9. 9

   フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒め香り付けします。

10. 10

    じゃが芋を加え、焼いていきます。

11. 11

    たこを加え、焼いていきます。

12. 12

    塩を加えます。

13. 13

    バジルを加えます。

14. 14

    全体を炒め合わせ、火を止めます。

15. 15

    出来上がり～♪