マンゴーラッシー風ゼリー♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 耐熱容器に大さじ2の水を入れ、その上にゼラチンを入れてふやかす。小鍋にマンゴーピューレを入れて人肌ほどに温め、火を消す。
-
2
ふやけたゼラチンをレンジで30秒加熱してから、①の小鍋に加えて混ぜる。
容器に流し込む。 -
3
容器に入れたマンゴーピューレに1センチ書くくらいに切った冷凍マンゴーを凍ったまま入れる。（こうすると冷えて早くゼラチンが固まる）
冷蔵庫で30分から1時間冷やす。 -
4
小鍋に牛乳と砂糖、ヨーグルトを入れよく混ぜ、人肌に温める。
先ほどと同じ手順で作ったゼラチン液を加えて、マンゴーゼリーの上に優しくオタマなどを使って流し込む。 - 5 冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がり！
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- マンゴーゼリー
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マンゴーゼリーの中に果実が入ると贅沢な味わいです♩