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赤葱と舞茸の粒マスタードマリネ レシピ・作り方

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macman3737
ぬめりの多い赤葱。
粒マスタードのきいた洋風マリネ。

材料（３人分）

赤葱
３本
舞茸
３分の１株
＊オリーブオイル
大さじ１弱
＊粒マスタード
大さじ１
＊塩
少々
＊ブラックペッパー
少々
＊醤油
小さじ１
＊レモン汁
大さじ１弱
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作り方

  1. 1
    赤葱は３センチくらいの斜め切りにし、舞茸は房にわけ、さっと茹でておく。
  2. 2
    ＊を合わせたものに、①を入れ馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤葱の美味しい食べ方を探していて。

公開日：2015/03/16
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
葱 舞茸 粒マスタード オリーブオイル

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