蓮根と緑豆とベーコンのスープ レシピ・作り方

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macman3737
ゴロゴロ蓮根のほっくりと、小さな緑豆、食感楽しい、贅沢なスープです。

材料（３人分）

蓮根
１節
茹で緑豆
２分の１カップ
ベーコン
１、５枚
＊コンソメ
１個
＊タイム
少々
＊塩
少々
＊ブラックペッパー
少々
＊水
２、５カップ

作り方

  1. 1
    蓮根は２センチ角くらいの乱切りにし、ベーコンは２センチの短冊にしておく。
  2. 2
    鍋に＊を入れ①と緑豆を入れ煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蓮根のおいしい食べ方を探していて。

公開日：2015/03/09
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カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
蓮根 緑豆 ベーコン コンソメ

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