材料（４人分）
- かつお
- １柵
- にんにく
- ２片
- オリーブオイル
- 大さじ３
- ＊ゲランドの塩
- 少々
- ＊レモン汁
- 大さじ１
- ＊ケイパー（粗みじん）
- 大さじ１弱
作り方
-
- 1
- スライスしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、ゆっくりゆっくり火を入れ、にんにくがきつね色になってきたら、かつおを入れ、表面だけさっと焼く。
-
- 2
- かつおを冷蔵庫か冷凍庫でさっと冷やし、冷えたら、お刺身より少し薄めに切り、①のにんにくとオリーブオイルと＊をかける。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません