経済的、バターも生クリームもなしのチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコは粗みじん切りしておく。
   ＊は混ぜてふるっておく。

2. 2

   卵は白身と黄身にわけ、それぞれボールに入れ、砂糖を半分ずつ入れる。

3. 3

   白身の方は泡立て器で混ぜ、しっかり泡立てる。
   黄身は、サラダ油も入れ砂糖が溶けるよう混ぜておく。

4. 4

   黄身のボールに、ふるっておいた粉を入れ混ぜ、豆乳を３、４回に分けていれ混ぜる。

5. 5

   さらに①を入れ、泡立てた白身を３回くらいに分けて、さっくり混ぜ合わせ、シートをひいた型に流し入れ１８０度のオーブンで４０分くらい焼く。