材料（３、４人分）
- 蒟蒻麺（乾燥）
- ４０グラム
- きゅうり
- １本
- レタス
- ４枚
- 人参
- ３分の１本
- ハム
- ３枚
- ワカメ（乾燥）
- ふたつかみ
- ＊炒りごま
- 大さじ１
- ＊醤油
- 大さじ１
- ＊酢
- 大さじ１
- ＊胡麻油
- 大さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- きゅうり、レタス、人参、ハムを２、３センチの細切りにしておく。
-
- 2
- お湯を沸かして、蒟蒻麺を茹でる。そのとき、一緒に人参、ワカメも入れ茹でておく。
-
- 3
- ＊を合わせたれを作り、①、②を入れ馴染ませる。
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