おにぎらず♪豚のしょうが焼きdeご飯サンドイッチ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は一口大に切り分けます。
   生姜はみじん切りにします。

2. 2

   ボウルに豚肉を入れ、塩・こしょう、酒を加え揉み込みます。

3. 3

   砂糖、しょう油、みりん、生姜のみじん切りを混ぜ合わせます。

4. 4

   ③に豚肉を漬け込みます。

5. 5

   フライパンに油を引き、豚肉を焼きます。
   漬けダレも一緒に入れます。

6. 6

   豚肉を広げ、焼いていきます。

7. 7

   ひっくり返して、しっかりタレを絡めながら焼いていきます。

8. 8

   漬け煮汁が少なくなり煮詰まったら、火を止めます。

9. 9

   ラップに焼き海苔をのせます。

10. 10

    ご飯をのせます。

11. 11

    ⑧の豚肉をたっぷりのせます。

12. 12

    再度、ご飯をのせ、はさみます。

13. 13

    海苔の四隅を中央に折りたたみます。

14. 14

    ラップで包みます。

15. 15

    包丁で切り分けます。

16. 16

    半分に切り分けました。

17. 17

    出来上がり～♪