生ハムのカルパッチョサラダ レシピ・作り方

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macman3737
生ハムをカルパッチョ風に食べる、贅沢サラダです。

材料（２、３人分）

生ハム
８〜１０枚
紫玉葱
２分の１個
ケイパー
小さじ２
＊オリーブオイル
大さじ１
＊レモン汁
小さじ２
＊塩
少々
＊ブラックパッパー
少々

作り方

  1. 1
    紫玉葱は薄切りにしておく。
    ケイパーは、粗みじんにしておく。
  2. 2
    器に紫玉葱をしき、生ハムをのせ、ケイパーを散らす。
    ＊を順にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しい生ハムが手に入ったので。

公開日：2014/10/24
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カテゴリ
その他のサラダ
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生ハム カルパッチョ 紫玉葱 ケイパー

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