マトは最後に加えてパスタを和えるときの余熱だけにしたんですが、きれいに形が残ってて狙い通りでした。 普段なら赤ワインを入れるところを赤ワインビネガーにしてみました。 酸味は食欲を増してくれますのでお薦めです。
たまには温かいパスタも食べないと、ということで。 冷製パスタでも栄養には気を遣ってるつもりなのですが、冷たいパスタだとなかなか登場してこないのがキノコです。 で、久しぶりにキノコ食べたいな、と思って作ったのが本日のパスタです。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする