的鯛の子の含め煮 レシピ・作り方

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macman3737
お魚の子は、捨てないで！！
良いアテになります！！

材料（３人分）

的鯛の子
３匹分
＊出し汁
２００cc
＊薄口醤油
大さじ１、５
＊酒
大さじ１、５
＊みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    魚をおろしたときに、子だけ取っておく。
  2. 2
    ＊を煮立てて、①を入れ、７、８割がた煮含める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

珍しい的鯛が手に入ったので。

公開日：2014/04/19
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カテゴリ
鯛

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