プレーンオムレツ スモークサーモン添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れる。生クリームも入れて、泡立てる。

2. 2

   1の1/2量ずつを、中火で薄く油をひいたフライパンに流し入れて焼く。
   フライパンの大きさによるが、小さい場合は途中で半分にして両面を焼く。

3. 3

   ボウルに、サワークリーム、粗く切ったパセリ、レモン果汁、お湯を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   焼きあがったオムレツをお皿に載せる。

5. 5

   サーモンをのせ、その上にサワークリームとベビーリーフを飾れば完成！