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レモンでさっぱり★ジェノベーゼ レシピ・作り方

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yunachi
市販のジェノベーゼソースにちょい足し♪レモンを絞って、粉チーズをプラスして、コクがありつつも、さっぱりと食べられます♪
みんながつくった数 10

材料(2人分)

パスタ
200g
ジェノベーゼソース
2人前
レモン果汁
1/2個分
粉チーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    パスタを表示時間通りに茹でる。
  2. 2
    ゆであがったパスタを、ジェノベーゼソース、レモン果汁、粉チーズであえて、器に盛り付ければ完成♪
  3. 3
    早ゆでタイプで、小鍋で茹でられる短いパスタを使いました。
    長さが短いと、和えやすく、食べやすいというメリットも。
  4. 4
    和えるだけのジェノベーゼソース。
    手作りのバジルソースも、粉チーズでコクを、レモンで酸味をプラスすると食べやすいです♪

おいしくなるコツ

和えるだけのパスタソースは、ボールでパスタと和えてから、お皿に盛り付けると、お皿を汚さず、キレイに取り分けられます。 120gと80gのように、量を変えて盛り付けたいときも、ボールでまとめて和えると味が均一になります。

きっかけ

そのまま食べても美味しい和えるだけのソースですが、さっぱり食べたくてレモン果汁をプラスしてみました★

公開日:2013/12/05

関連情報

カテゴリ
バジルソース系パスタジェノベーゼソース
関連キーワード
ジェノベーゼ バジルソース パスタ 簡単
料理名
レモンでさっぱり★ジェノベーゼ

このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

つくったよレポート( 8 件)

2022/09/19 13:18
美味しかったです♪
とも7324
お口にあってよかったです!つくレポに感謝★
2022/08/20 14:05
レモンのパンチが美味でした❗️ また作って食べてしまうでしょう~
そうり
レモンのおかげでスッキリ食べられますよね♪つくレポに感謝です★

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