水なすときゅうりのさっぱり和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水なす、きゅうり、みょうがを用意します。

2. 2

   水なすは縦半分に切り分け斜めにスライスし、塩もみします。

3. 3

   きゅうりは麺棒でたたいて一口大に割ります。
   
   みょうがは千切りにします。

4. 4

   ボウルに、塩、酢、しょう油、みりん、白ごまを入れ混ぜ合わせます。

5. 5

   水気を切った水なすと、きゅうりとみょうがを加え、よく和えます。

6. 6

   出来上がり～♪