ひやむぎdeごまだれ♪つけつゆ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
ひやむぎのつけつゆにおすすめです♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

砂糖
大1と1/2
味噌
大1と1/2
白ごま
大3
しょうが
1片
めんつゆ(ID:1800004475)
1カップ

作り方

  1. 1
    白ごまを念入りにすります。
  2. 2
    砂糖、味噌、めんつゆ、すりごま、摩り下ろしたしょうがを用意します。
  3. 3
    ボウルに、砂糖、味噌、すりごま、摩り下ろししょうがを入れ混ぜ合わせます。

    めんつゆを少しずつ入れて溶きます。
  4. 4
    出来上がり~♪
  5. 5
    味噌ベースなので太目のひやむぎと相性が良いです。

    もちろん素麺でもOK♪

きっかけ

ひやむに合うつけつゆを作ってみました。

公開日:2013/07/13

関連情報

カテゴリ
その他のつゆ
料理名
ごまだれつけつゆ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/20 17:11
参考にして作りました! 美味しかったです!
こやや
2013/09/21 18:16
いつもの冷麦が新鮮~♪ とっても美味しかったです。ごちそうさまでした★
++めい++
作っていただきありがとうございます。 とってもおいしそうです♪ 冷麦も時には変わったつけだれでいただくのも新鮮ですよね♪

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