ツナのトマトソースパスタ★オレガノ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にパスタを茹でるためのお湯を沸かす。
   
   フライパンに、オリーブオイル・にんにくを入れてから点火、弱火で炒める

2. 2

   にんにくの香りがたったら、軽く油を切ったツナを入れて、中火で炒める。

3. 3

   ツナの香りがたったら、玉ねぎも入れてさらに炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶、白ワインを入れて全体を混ぜ、再度沸騰したら弱火にして、5～10分ほど煮込む。

5. 5

   ※ソースを煮込んでいる間にパスタを標準時間より1分程短めに茹でる。
   
   ソースにオレガノを加え、塩・こしょうで薄味に調える

6. 6

   少し硬めに茹で上げたパスタをフライパンに入れる。
   
   ソースが煮詰まりすぎたときは、パスタのゆで汁を少量入れてもOKです

7. 7

   パスタ全体にトマトソースが絡めばOK♪
   最後に味を見て、味が足りなければ塩・こしょうで味を調える。

8. 8

   お皿にこんもりともりつけて、さらにオレガノをふりかけてもおいしいです♪