ルクルーゼで肉じゃが♪ 水は入れません レシピ・作り方
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはくし型切りに、ジャガイモと人参は食べやすい大きさに乱切りにし、牛肉も食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
-
- ルクルーゼに油をひき牛肉を炒め色が変わったら、●を入れます。
-
- 3
-
- 残りの材料を鍋に入れ、下側から一回グルっとかき混ぜたら蓋をして、弱火で煮ます。10分くらいしたらもう一度かき混ぜ蓋をし、更に10~20分かき混ぜて完成です。
-
- 4
-
- 2013.10.2 お皿に入った写真からルクルーゼに入った写真に変更しました。
おいしくなるコツ
何日か置くと味が染みてまた美味しくなります。新じゃがの季節は皮つきジャガイモでどうぞ!!
きっかけ
母のレシピを思い出しながら作りました。