冷やご飯でもちもちパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やご飯を、レンジでほぐれる程度に温めておく。
   荒熱をとる。

2. 2

   ボールに卵を割り、砂糖と塩を加え混ぜる。
   牛乳を加え混ぜたら、温めておいたご飯を加えさらに混ぜる。

3. 3

   2に小麦粉を加えさらに混ぜたら、熱したフライパンで両面きれいな焼き色がつくように焼き、できあがり。