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おせちの残り利用☆黒豆で厚焼き卵レシピ・作り方

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約10分
100円以下

黒豆を砂糖代わりに使って甘い卵焼き、

材料（1人分）

卵: 1個

黒豆の甘煮: 大1

油: 適宜

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作り方

1

卵を割りほぐし、黒豆を入れて卵を切るようにかきまぜます。
2

フライパンに油を敷き、厚焼き卵としてくるくる巻いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁はあまり入れないほうがいいです。甘すぎるので。

きっかけ

お黒豆があまったので。

公開日：2013/01/05

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関連情報

カテゴリ: 黒豆だし巻き卵・卵焼き

料理名: 黒豆卵焼き

このレシピを作ったユーザ

SAKOTAKO ３０代の主婦です。娘も小さいので短時間で作れるような簡単レシピを投稿しています。

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