材料(4人分)
- 紫いも
- 150g
- 砂糖
- 大2
- バター
- 15g
- 生クリーム
- 大1
作り方
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- 1
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- 紫いもを蒸かして、マッシュします。
熱いうちにバターを加えます。
-
- 2
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- 砂糖を加えます。
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- 3
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- 生クリームを加えます。
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- 4
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- よく混ぜ合わせます。
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- 5
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- ひとまとめにします。
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- 6
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- 絞り袋に入れて、成型していきます。
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- 7
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- オーブントースターに入れ10分加熱します。
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- 8
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- 焼きあがったらオーブントースターから取り出しあら熱をとります。
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- 9
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- 出来上がり~♪
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- 10
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- やわらかく美味しくいただきま~す♪
きっかけ
紫いもが手に入ったので、鮮やかな紫色を利用しておやつを作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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さつまいも
- 料理名
-
紫いものソフトクッキー
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オーブントースターで簡単に出来ます。