ふわふわ♪りんごのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごを用意します。

   

2. 2 皮をむいて、細かく切り分けます。

   

3. 3 フライパンにりんごを入れて、砂糖を加えて火にかけます。

   

4. 4 りんごが透き通ってきたらバターを加えてよく混ぜます。

   

5. 5 火からおろし、粗熱をとって冷まします。

   

6. 6 生クリームをあわ立て、砂糖を2回に分けて加えます。

   

7. 7 卵を加えてよく混ぜ合わせます。

   

8. 8 アップリフィリングを汁ごと加えいれます。

   

9. 9 ふるった粉類を加えてさっくりと混ぜ合わせます。

   

10. 10 クッキングペーパーを敷いたパウンドケーキ型に生地を流しいれます。
    
    平らなところでストンと落として空気をぬきます。

    

11. 11 160度に熱したオーブンで45分間焼きます。
    
    焼き上がり粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫に寝かせて1～2日経った位がしっとり美味しくいただけます。

    

12. 12 出来上がり～♪