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白菜の浅漬け＊塩麹昆布レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ミニ白菜は扱いやすいです。

材料（2人分）

ミニ白菜: 1／4カット

塩麹: 大1〜2

刻み昆布: 15g

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作り方

1

白菜を水洗いし、一口サイズに切る。
2

ポリ袋に白菜、塩麹、刻み昆布をいれて軽く揉む。
3

一晩冷蔵庫寝かせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布は普通のだし昆布でもいいです。

きっかけ

白菜の漬物が食べたくて

公開日：2012/10/12

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関連情報

カテゴリ: 浅漬け

料理名: 白菜の浅漬け

このレシピを作ったユーザ

SAKOTAKO ３０代の主婦です。娘も小さいので短時間で作れるような簡単レシピを投稿しています。

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