材料（4人分）
- レモン
- 2個
- ゼラチン
- 10ｇ
- 水（レモン汁とあわせて500ccに）
- 500cc
- 砂糖
- 大6
作り方
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- 1
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- レモンを用意します。
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- 2
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- 縦半分に切り分けます。
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- 3
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- スプーンを使って中の果肉を取り出します。
レモンの皮はゼリーの器にします。
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- 4
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- 取り出したレモン果肉を絞ります。
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- 5
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- 濾して軽量します。
あわせて500ccになるように水を加えます。
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- 6
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- 鍋に⑤を入れて弱火に掛けます。
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- 7
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- 砂糖を加えます。
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- 8
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- かき混ぜながら砂糖を煮溶かします。
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- 9
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- 砂糖が溶けたら火を止めて、ゼラチンを加えます。
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- 10
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- レモンの皮の器に流しいれます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
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- 11
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- 出来上がり～♪
きっかけ
レモンで爽やかなゼリーを作ってみました。