焼き鳥丼 レシピ・作り方

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kumagoro
ごはんがすすみます

材料（2人分）

鶏モモ角切り
250g
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
ゴマ
好みで
のり
好みで
かいわれ
1/2パック
ごはん
2人分

作り方

  1. 1
    鶏肉をグリルで表面がカリカリになるまで焼く。
  2. 2
    調味料を混ぜ合わせ、フライパンで鶏肉を煮詰める。
  3. 3
    ごはんの上に②、ゴマ、かいわれ、のりを乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

表面カリカリがおいしいです

きっかけ

焼き鳥好きの子供のために

公開日：2012/09/01
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関連情報

カテゴリ
鶏丼
料理名
焼き鳥丼

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kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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