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サッパリそうめん レシピ・作り方

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kumagoro
にんにくと生姜が効いてます

材料（2人分）

そうめん
2人分
ごま油
大さじ1
☆だし入りしょうゆ
大さじ2
☆お酢
小さじ1/2
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆にんにくチューブ
少々
☆すりおろししょうが
少々
ゆで卵
2個
カニカマ
8本
きゅうり
1/2本
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作り方

  1. 1
    ☆のものを混ぜ合わせる。
  2. 2
    そうめんを茹でる。
    茹でたら水で冷やしてごま油をまぶす。
  3. 3
    麺に①を絡める。
    千切りにのきゅうりとカニカマ、ゆで卵をもりつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンは好みで増やしてください。

きっかけ

夏バテに

公開日：2012/08/14
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
サッパリそうめん

このレシピを作ったユーザ

kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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