漬けるだけ★プチトマトマリネのサラダドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトは、洗ってヘタを取ります。

2. 2

   野菜を切ります。
   
   プチトマト→1/4の櫛形
   玉ねぎ→薄切り(なるべく薄く！)
   バジル→粗めのみじん切り

3. 3

   保存容器に、プチトマト・玉ねぎ・バジルを入れ、上からオリーブオイルを回しかけ、全体をざっと混ぜる。
   
   次に、レモンの絞り汁、塩、黒コショウの順に混ぜながら入れていく。

4. 4

   全体が混ざったら冷蔵庫で1時間以上冷やして、味をなじませたら完成♪

5. 5

   ※ドレッシングとしてかけるときは、レタスなどの葉物は山高にもりつける。(プチトマトの重みでサラダが沈むため)
   
   中央にプチトマトをのせ、マリネ液を周囲にまわしかける。