大人の★ブルーベリーチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはラップせずに５００Ｗで３０秒チンして溶かしておく。ビスケットと溶かしバターをフープロに入れて砕く。

2. 2

   底が抜ける型の底にクッキングシートを敷いてクッキーをマッシャーなどで抑えながら、平らに敷き詰める。

3. 3

   ゼラチンは大さじ４の水に振り入れてふやかす。ラップなしで20秒チンして溶かす。クリチーは撹拌しやすい大きさに切る。

4. 4

   ●印をすべてミキサーに入れて撹拌。ボウルに移して、溶かしたゼラチンも加えて泡だて器でよく混ぜる。※ジャムの甘さによって砂糖を加減してね！

5. 5

   ２を型に流し込み表面を平らに整えて冷蔵庫で固める。ブルーベリーのシロップ漬けを表面にトッピングして完成。