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簡単すぎる1品。きゅうりのマヨヨーグルト和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
pikun0904
暑すぎる!簡単で爽やかなものしか食べたくない!
材料(2人分)
きゅうり
2本
マヨネーズ
大さじ2
プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ3
塩コショウ
適宜
生姜チューブ
小さじ1
作り方
1
きゅうりをななめ薄切りに切る。
2
塩もみして30分ほど冷蔵庫に入れておく。
3
きゅうりから出た水分をあえて切らずに、ヨーグルト・マヨネーズ・生姜を入れて和える。
4
最後に味を見て、お好みのかげんで塩コショウをしてください。(塩もみの塩分が残っております)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
できあがったらよく冷やしておくとさらに美味しいです。
きっかけ
夏らしく爽やかなきゅうりを一層のこと爽やかに食べたくて。
公開日:2012/07/21
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料理名
きゅうりのサラダ
このレシピを作ったユーザ
pikun0904
食事で人生の幸福度が左右されるなら、どうしてやろうか・・・・
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