うちのネギ味噌！レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ご飯が進む！
お酒のおつまみにも！
家族みんなが大好きな、うちのネギ味噌です

材料（２～３人分）

長ねぎ: ５cm

味噌: 大さじ２

みりん: 小さじ２

マヨネーズ: 小さじ１/２

作り方

1

味噌・みりん・マヨネーズをダマがなくなるように混ぜる
2

みじん切りにした長ねぎを加えて混ぜたら出来上がり
3

越前名産「栃尾あぶらげ」にはさんで焼きました（上）
もう一つはチーズと自家製ニラ醤油
4

焼きおにぎりにも

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

隠し味にマヨネーズを入れると、少しまろやかになります

きっかけ

いつも作る味

公開日：2012/07/19

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関連情報

カテゴリ: 味噌

関連キーワード: 簡単おつまみ万能調味料

料理名: ネギ味噌

このレシピを作ったユーザ

shimashimama ０歳と２歳の男の子のママですおうちご飯が大好きなパパと息子のお気に入りレシピ達レパートリーを増やして、美味しいご飯で家族を迎えられるようになりたいなあ

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