とでも簡単♪基本のベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備でオーブンは、180度に余熱。
   型にシートを引いておく
   ビスケットを粉々に叩き、溶かしたマーガリンを入れよくもみ込み冷蔵庫で冷やしておく

2. 2

   クリームチーズを常温で柔らかくして、砂糖を混ぜ合わせる

3. 3

   そこに、卵→生クリーム→レモン汁→小麦粉の順で入れ、混ぜ合わせる

4. 4

   ビスケットの土台を型の底に敷き詰めて、スプーンなどで押さえる

5. 5

   その上に生地を流し込み、180度で約35分～40分焼く。
   竹串をさし、生地がついてこなければOKです