お好み焼きソースで焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかを冷凍のまま輪切りにする。キャベツ、しいたけはざく切りにする。

2. 2

   いかを凍ったままフライパンで炒め、後から野菜を入れて炒める。（野菜は炒めすぎないのがポイント）

3. 3

   いかと野菜の上に焼きそば麺をほぐしながら入れる。（麺で蓋をして、野菜を蒸す）

4. 4

   麺に蒸気が絡んできたら野菜と混ぜ合わせ、ソース、塩、胡椒を入れてまぜる。

5. 5

   3分ほど炒め、ソースがからめば出来上がり。
   皿に盛り付け、小ネギを散らす。