ザクザクオートミールクッキー レシピ・作り方

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ぷりん1個
混ぜて焼くだけ、誰でもできる!

材料(5~10人分)

バター
125g
グラニュー糖
75g
M1個
オートミール
150g
くるみ
40g
スライスアーモンド
40g
チョコチップ
40g
小麦粉
60~70g

作り方

  1. 1
    バターとグラニュー糖をクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    ①に卵を入れ、分離しないようによく、よーく混ぜ合わせる。

    ①②はハンドブレンダーを使いました。
  3. 3
    小麦粉を入れ、混ぜ合わせたらオートミール・くるみ・アーモンド・チョコチップを一種類ずつ馴染ませるように入れ、混ぜ合わせる。
  4. 4
    オーブン170度25分
    に設定する。
  5. 5
    適当な大きさに丸め、天板にのせたら押し広げる。
    ④の準備ができたら焼く。
  6. 6
    様子を見ながら色付いてきたら出来上がりです。
    冷めたらザクザクの食感でおいしいクッキーになります。

    25分は目安です。
  7. 7
    小麦粉60gで作ったものです。

おいしくなるコツ

バターが分離しないようによーーーーーく混ぜ合わせられれば成功です。

きっかけ

子供の頃、母が良く作ってくれました。

公開日:2012/03/09

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー

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