ホタテの缶詰と刺身と両方使うことでより美味しくなります。刺身は生でも食べられるので、最後の蒸らす時にほんのり火を通す感じで十分です。殻付ホタテの場合などヒモがある場合は、ヒモを刻んで玉ねぎと一緒に炒めるとコクがアップします★
ホタテのお刺身と缶詰を使ってストウブ鍋でピラフを作ってみた。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!